2023年4月 GAP実践セミナー
概要
本セミナーでは、「GAP」という概念が生まれた歴史や背景を探り、GAPについて正しく理解するとともに、演習を通して農場経営における実践的な管理について学びます。
演習には、農林水産省「国際水準GAPガイドライン(青果物)」に準拠し、「GLOBALG.A.P. IFA CPCC」を包含した「GH農場評価規準」を使用しています。
※本講義の理解が深まる推薦図書
「グリーンハーベスター農場評価ガイドブック」、「日本GAP規範 第2版」
- 【名 称】
- GAP実践セミナー(「日本GAP規範」評価員教育プログラム GAP総合講座1)
- 【開催期日】
- 2023年4月20日(木)~21日(金)
- 【開催場所】
インターネットをご利用になり、職場またはご自宅からの受講となります。
ウェブセミナーの受講については、こちらをご覧ください。- 【主 催】
- 一般社団法人日本生産者GAP協会
- 【指導機関】
- 株式会社AGIC(エイジック)
- 【対 象】
- 農業者、生産団体、営農指導員、GAP行政担当、普及指導員、農産物取引業者、GAP認証審査員、GAPコンサルタント 等
- 【定 員】
- 20名
- 【受講料金】
- 30,000円(当協会会員 24,000円)(税込)
- 【お申込み】
参加ご希望の方は、申し込みフォーム(2023年4月18日17:00まで受付)にてお申込みいただくか、参加申込書
へ必要事項をご記入の上、E-mailはたはFAXでお申し込みください。
- 【事 務 局】
- 一般社団法人日本生産者GAP協会(教育・広報委員会)
〒305-0035 茨城県つくば市松代3-4-3 A402
E-mail:mjfagap.or.jp
TEL:029-861-4900 FAX:029-856-0024
https://www.fagap.or.jp/ (一般社団法人日本生産者GAP協会HP) - キャンセル
開催日前日の12時までにキャンセルの連絡(電話、メール、FAXのいずれか)がない場合は、100%ご請求させていただきます。別日程開催日への変更についても、原則キャンセルと同じ扱いになりますのでご注意ください。
プログラム
1日目 9:15-16:45 (受付9:00~)
- オリエンテーション
- (事前記入)受講前レポート提出
- (講義)GAP概論
1.GAPとは何か
2.なぜGAPが必要なのか~持続可能性を脅かすもの~
3.GAP実践~持続可能な農業のための適正な実践のポイント~
4.持続可能な発展とGAP政策
5.農場保証のためのGAP認証制度とデューディリジェンス
6.産地(生産・販売組織)で取り組むGAP- (演習)GAP概論
7.GAPの実践・指導(1)農場評価
8.GAPの実践・指導(2)リスク評価とリスクコントロール- (演習)リスク発見演習
事例写真を見て、潜在的なリスクを見つける。
- (講義)GAP概論
9.GAP認証の仕組み(事例:GLOBALG.A.P. IFA)
10.GAPの教育・評価システム「GH農場評価制度」
2日目 9:15-16:45 (受付9:00~)
- (演習)GH模擬評価演習(ビデオ)
モデル農場でのヒアリングのビデオを見ながら、GH農場評価規準へコメントと判定を記入する。
- (演習)評価目合わせと評価のポイント
・判定結果のバラつきについて解説する。
・判定結果の考察と各論解説を行う。- (講義)GAP概論
11.農場評価(検査)の基本と技術のポイント
- 研修のまとめ
確認テスト、総評、修了レポート(事後記入、提出)
タイムテーブル
1日目 | 講義・演習の内容 |
---|---|
9:00-9:15(15) | 受付(ウェブ入室) |
9:15-9:30(15) オリエンテーション |
|
9:30-10:50(80) (講義)GAP概論 |
|
10:50-11:00 | 休憩 |
11:00-12:00(60) (講義)GAP概論 |
|
12:00-13:00(60) | 昼休み |
13:00-13:50(50) (演習)GAP概論 |
|
13:50-14:00(10) | 休憩 |
14:00-15:30(90) (演習)リスク発見演習 |
|
15:30-15:45(15) | 休憩 |
15:45-16:25(40) (講義)GAP概論 |
|
16:20-16:45(25) (振り返り) | ・質疑、振り返り |
2日目 | 講義・演習の内容 |
---|---|
9:00-9:15(15) | 受付(ウェブ入室) |
9:15-11:45(150) 途中休憩(10×2) (演習)GH模擬評価演習(ビデオ) |
|
11:45-12:00(15) |
|
12:00-13:00(60) | 昼休み |
13:00-15:15(135) 途中休憩(15) (演習)評価目合わせと評価のポイント |
|
15:15-15:30(15) | 休憩 |
15:30-16:00(30) (講義)GAP概論 |
|
16:00-16:45(45) 研修のまとめ |
|
※内容、時間は目安です。進行上の都合により変更になる場合もございます。あらかじめご了承願います。
※全課程を修了し、修了レポートが承認された方には、修了証が発行されます。修了証は後日、郵送いたします。